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《耳边风：12首歌，为大厨波登送行》
DJ:马世芳
它会陪你度过29分03秒
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【耳边风】马世芳
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《若有一场大厨波登的告别派对
这些是他最爱的歌》
(节目总时长：63分钟47秒)
安东尼波登（Anthony Bourdain）在6月8日结束了自己的61年人生。消息传来那一天，我们都食不知味。
波登是名厨，作家，电视主持人，也是一个11岁女儿的父亲。
他曾经是重度成瘾者，前半生搞砸过许多事，辜负过许多人，却在九十年代临近中年，写文章投稿《纽约客》一举成名，成为畅销作家，进而变成极受欢迎的电视主持人，得奖无数。
电视上、文章里，他走遍世界，遍吃四方，口没遮拦，荤腥不忌，一无所惧，慧黠，幽默，直率。
近年，节目里的他不再像早期那样愤世嫉俗，愈来愈关注战争、歧视、多元文化、性别议题，年岁渐长，他也慢慢学着安抚心底那个暴冲的小伙子，以他挣来的知名度和影响力，做一些足以帮助更多人、唤醒更多觉察的事。
不过，他终究没能逃开那巨大的深渊。我们并不知道他心底藏着怎样的黑暗，名声事业钱财都无法填补。如今，我只想记得他的无畏和坦诚，还有他元气淋漓的文章和节目，曾经带给我们的启发。
波登的粉丝都知道，他是超重度摇滚迷。
七十年代中期，他在纽约餐馆没日没夜工作，染上药瘾，混迹下东城最堕落危险的区域，那儿满是药头、和黑道。
1977年纽约朋克风潮大兴，他躬逢其盛。那些音乐人和他一样是这座纸醉金迷之城底层的边缘人，经常穷得有上顿没下顿，也有许多人和他一样有药瘾。
70年代，年轻的波登（左）
他常常让喜欢的乐手蹭饭吃，抱著「趁他们还活著，看一场是一场」的心情跑俱乐部看表演。
那些音乐人，有些果真扬名立万，大部分没能真正走红，也有不少后来陆续陨落，这让后来的波登益发明白，自己其实是有幸从那危险的场景中全身而退的「幸存者」。
七十年代纽约朋克遂成为波登最重要的精神原乡，尽管后来他远离那样的生涯，那些破罐破摔、悲壮愤懑的歌，仍能让满头银发的波登热血沸腾。
这些年，他屡次受邀担任电台客座DJ、受访谈自己最爱的歌，占最大宗的永远是那批纽约朋克，以及他们的前辈：波登人生至爱的音乐人是Iggy Pop，他俩后来变成了好友。
Anthony Bourdain与Iggy Pop
他也迷恋启发纽约朋克的先行者：The Velvet Underground、The New York Dolls，以及彼时他在餐厅干洗碗工、日夜剥蚝壳的日子里最爱的黑人流行歌：Marvin Gaye、Curtis Mayfield……
这期节目的歌，波登早就替我选好了，它们之所以对他意义深远，他自己都说过了，这里选播的，还只是他众多爱歌的一小部分而已。
今天最后一首歌，是我点给他的，由爱团Ramones主唱Joey Ramone和六十年代天后Ronnie Spector合唱的《Bye Bye Baby》：
一早醒来想到你
为什么事情变成这样
我们让彼此疯狂
再见宝贝
宝贝再见
我想一切都结束了，难以挽回
我们有过美好的时光，曾经如此快活
我们让彼此疯狂
我会永远爱你
再见宝贝，别再哭泣……
去者已矣，愿你我都能更关心自己在乎的人，当个耐心的陪伴者，认真的聆听者。假如你沉沦在抑郁的深渊，请不要羞于求救，伸出手，一定有愿意接住你的人。
谢谢波登
······· 本期DJ：马世芳 ·······
········· 本期节目歌单 ·········
▼▼
01 Ramones《Beat on the Brat (1976)》
02 Richard Hell & the Voidoids《Blank Generation (1977)》
03 Dead Boys《Sonic Reducer (1977)》
04 The New York Dolls《Personality Crisis (1973)》
05 Johnny Thunders and the Heartbreakers《Chinese Rocks (1977) 》
06 Roxy Music《Do the Strand (1973)》
07 Marvin Gaye《What’s Going On (1971)》
08 Curtis Mayfield《Pusherman (1972)》
09 ? & The Mysterians《96 Tears (1966)》
10 The Stooges《Down on the Street (1970)》
11 Brian Jonestown Massacre《Anemone (1996)》
12 Joey Ramone & Ronnie Spector《Bye Bye Baby (1999)》
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